供给周期与物流提速共振:中国金枕榴梿零售价较往年同期近乎腰斩,大马产区亦受波及

北京,8月19日 — 随着东南亚榴梿种植产能在2026年集中释放,全球最大鲜榴梿消费市场——中国,正经历一轮罕见的价格断崖式回落。曾被市场定位为”轻奢水果”的金枕榴梿,其零售端与批发端价格同步走低,终端消费成本较2024至2025年同期近乎腰斩。这一降价浪潮并非孤立现象,而是产能周期、进口来源多元化、物流冷链提速与鲜果短保鲜属性多重因素共振的结果。如今,随着广州江南果菜市场、北京新发地等全国一级批发市场率先下调报价,批发端压力已逐步向社区水果店与社区团购平台传导,直接重塑中国零售市场的定价生态。


📌 快速了解

  • 中国商超已打出越南金枕榴梿每斤 19.90 人民币(约 11.99 令吉)的促销价,一级批发市场拿货价最低已跌破每斤 15 人民币(约 9.04 令吉)。
  • 一颗 4 至 5 斤金枕榴梿的终端购买总价,已从往年 150 至 200 人民币区间,降至当前约 80 至 100 人民币(约 48 至 60 令吉),降幅逾 50%。
  • 泰国、越南、马来西亚三大主产国 2026 年榴梿总产量预计合计超 450 万吨,中国全年鲜榴梿进口预期仅 200 余万吨,供给量远超市场承接能力。
  • 冷链物流提速使榴梿从东南亚万象运抵昆明最快缩短至 26 小时,鲜果货损率从历史最高 20% 至 30% 降至 5% 以内,物流端隐性成本大幅压缩。

产能周期释放叠加进口多元化,重塑中国榴梿批发定价基准

中国榴梿市场的结构性定价压力,根源可追溯至 2018 年至 2020 年间的一轮大规模扩种浪潮。彼时,中国一度吸纳全球九成榴梿贸易量,驱动泰国、越南、马来西亚大量农户新建果园,追逐高额种植收益。然而,榴梿果树生长周期长达 5 至 7 年,当年集中栽种的果树,恰好在 2026 年迎来全面丰产,形成规模庞大的供给高峰。

行业测算数据显示,三大主产国今年榴梿总产量合计超过 450 万吨,而中国全年鲜榴梿进口预期总量仅 200 余万吨,海外新增产能对中国市场形成显著的供过于求格局。与此同时,自 2022 年以来,中国海关总署先后完成越南、马来西亚、寮国等 5 国榴梿输华准入审批,进口来源持续拓宽。2025 年中国榴梿进口量已达 186 万 8000 吨,数量较 2022 年翻了一番,来源多元化进一步削弱了单一产地的议价能力。

换句话说,中国国内批发市场的金枕榴梿主流批发价,在 2024 至 2025 年 8 月同期普遍维持于每斤 22 至 30 人民币(约 13.25 至 18.07 令吉),线下商超零售价长期稳定于每斤 28 至 40 人民币(约 16.87 至 24.10 令吉);精品果零售价甚至突破每斤 300 人民币(约 180.73 令吉)一颗。如今,同等规格金枕榴梿的商超促销价已低至每斤 19.90 人民币,批发市场拿货价最低跌破每斤 15 人民币,两项数据均创近年同期新低。这种供给端的结构性扩张,不仅令贸易商的定价主导权明显收窄,更从根本上重塑了中国榴梿市场的批发价格基准。


冷链物流提速与短保鲜属性叠加,加速零售端降价浪潮向全国蔓延

中国榴梿零售市场的降价浪潮,并非单纯由供给增量驱动,物流冷链基础设施的系统性升级同样构成重要推力。目前,榴梿从东南亚万象经由公路冷链运抵昆明,最快仅需 26 小时,相较过去公路与海运组合运输模式下 5 至 7 天的运输时长,大幅缩短在途时间。与此同时,综合物流成本下降,鲜果货损率亦从历史高点的 20% 至 30% 压缩至 5% 以内,腐烂损耗带来的隐性成本显著降低,使得贸易商具备了向下传导价格的实质空间。

此外,榴梿属于典型短保鲜水果,成熟后存放窗口期极短,无法长期囤货等待行情回暖。2026 年夏季,多批金枕榴梿集中到港后,市场走货速度放缓,广州江南果菜市场、嘉兴、郑州、北京新发地等全国一级批发市场率先下调报价,以加速库存周转、降低腐损风险。批发端价格走低后,社区水果店与社区团购平台进一步打出特价促销,将降价压力向零售终端逐层传导。

综合来看,中国金枕榴梿市场如今正以产能周期释放、进口多元化提速、物流成本压缩与短保鲜商品属性的多重叠加,推动一轮跨越批发与零售两端的系统性降价浪潮,并已对马来西亚、泰国、越南等东南亚榴梿主产区的出口定价策略形成直接传导压力。


常见问题

Q1:中国金枕榴梿价格为何在 2026 年出现断崖式下跌?

2026 年金枕榴梿价格急跌,主要源于 2018 至 2020 年间东南亚大规模扩种所形成的产能,在 5 至 7 年生长周期后集中释放,三大主产国泰国、越南、马来西亚合计产量预计超过 450 万吨,远超中国全年约 200 万吨的进口承接能力,供给端的结构性过剩是价格下行的根本原因。

Q2:目前中国市场的金枕榴梿具体价格区间是多少?

截至 2026 年 8 月,中国商超金枕榴梿促销价已低至每斤 19.90 人民币(约 11.99 令吉),一级批发市场越南金枕榴梿拿货价最低已跌破每斤 15 人民币(约 9.04 令吉);相较 2024 至 2025 年同期批发价每斤 22 至 30 人民币、商超零售价每斤 28 至 40 人民币的水平,终端购买成本已近乎腰斩。

Q3:物流成本下降如何影响榴梿零售价格?

冷链物流提速使榴梿从东南亚万象运抵昆明的时间从原来 5 至 7 天缩短至最快 26 小时,综合物流成本下降的同时,鲜果货损率从最高 20% 至 30% 降至 5% 以内,显著压低了贸易商的隐性损耗成本,为终端售价下调打开了实质空间。

Q4:中国进口来源多元化对大马榴梿出口有什么影响?

自 2022 年以来,中国海关总署先后完成越南、马来西亚、寮国等 5 国榴梿输华准入,2025 年榴梿进口总量已达 186 万 8000 吨,较 2022 年翻番。来源多元化削弱了单一产地的议价能力,马来西亚榴梿出口商在中国市场面临来自越南及其他新兴产地的直接价格竞争压力加剧。

Q5:消费者在当前价格环境下购买榴梿还需关注哪些因素?

消费者须注意,现阶段社区团购平台与水果店的特价促销,部分源于到货集中、走货速度放缓后贸易商为避免腐损而主动降价抛售,并非所有低价产品均能保证最佳品质与成熟度。购买时建议核实果品来源产地、成熟度状态与冷链保存条件,避免因单纯追价而购入品质欠佳的批次。


数据来源: 中国媒体综合统计;中国海关总署进口数据;广州江南果菜市场、北京新发地批发市场行情报价。本文综合外媒报道整理,原报道发布于 2026 年 8 月 19 日。

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Daniel Tan

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